Crumbed Mushrooms

Crumbed Mushrooms

Bestanddele     

250 g sampioene (steel verwyder)

3 eetl Parmesan kaas (vars gerasper)

4 eetl wit broodkrummels (gedroog)

1 knypie knoffelsout

1 knypie gemaalde swartpeper

1 eetl pietersielie (fyn gekap)

 

Metode

Verhit oond tot 240 grade Celsius.

Smeer ‘n kleefwerende pan.

Vee sampioene met ‘n klam kombuispapier skoon. Hou eenkant.

Meng die kaas, sout, peper en pietersielie met die broodkrummels.

Bedek elke sampioen met die krummelmengsel.

Bak vir 10 – 12 minute.

Bedien saam met Tartare sous.

 

Bron:  Kitchen.net

 

Tartare Sous

250 ml mayonnaise
3 medium agurkies gesny
1 knoffelhuisie gekneus (opsioneel)
2 jong uie gekap
30 ml (2 eetl) vars gekapte pietersielie
15 ml (1 eetl) gekapte soetrissie
5 ml Franse mosterd
10 ml (2 eetl) suurlemoensap
varsgemaalde swartpeper na smaak

Meng alles deeglik saam. Bewaar in die yskas in ‘n lugdigte houer.

 

Bron:  Food Lovers Recipes

 
Aantal kere besoek: 8202

Kommentaar:


Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!

Stokkie-worsrolletjies
Stokkie-worsrolletjies...meer
Pizza
Pizza...meer
Maalvleis-Panpizza
Maalvleis-Panpizza...meer
Viskerrie
Viskerrie...meer
Kreef-oor-die-kole met knoffel-en-kruiebotter
Kreef-oor-die-kole met knoffel-en-kruiebotter...meer
Calamari-ringe
Calamari-ringe...meer