Chai Tee

CHAI-TEE (Vir vier persone)

Bestanddele

4 eetlepels suiker
4 eetlepels heuning
1 teelepel gemaalde kardemom
1½ teelepel gemaalde naeltjies
1 teelepel neutmuskaat
½ teelpel gemaalde gemmer
¼ teelepel foelie ("mace" - spesery)
knippie rooi peper
3 teelepels vanieljegeursel
3 koppies water
1 teesakkie

Metode

1. Meng al die bestanddele in 'n kastrol en laat dit kook. Verlaag die temperatuur en laat dit vir tien minute prut. Plaas eenkant en laat dit afkoel. 

2. Giet die mengsel deur 'n sif, en gooi die mengsel in 'n houer. Die mengsel kan in die yskas geberg word tot dat benodig word. Skud dit goed voor gebruik en bedien met 'n halwe koppie melk. Geniet koud of warm.

 

Bron:  Beeld (Plus)

 
Aantal kere besoek: 4884

Kommentaar:


Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!

Kebabs met peppadews
Kebabs met peppadews...meer
Eier gebak in 3-bone op roosterbrood
Eier gebak in 3-bone op roosterbrood...meer
Appelkoek
Appelkoek...meer
Diepsee-doopsous
Diepsee-doopsous...meer
Snoek
Snoek...meer
Vinnige Boontjiesop
Vinnige Boontjiesop...meer