Gerookte snoekpatee
Bestanddele
400 g gerookte snoek
60 ml mayonnaise
30 ml tamatiesous
30 ml suurlemoensap
250 ml room
4 sprietuie, gekap
sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
Metode
Verwyder die vel van die snoek. Vlok die snoek en verwyder enige grate. Kap fyn in jou voedselverwerker. Voeg die mayonnaise, tamatiesous, suurlemoensap en room by. Meng goed. Haal uit die voedselverwerker en vou die sprietuie in. Geur met sout en swartpeper.
Bron: Sarie Kos - Barbara Joubert
Foto: Sarie Kos
Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!