Skoonma se Sjokoladekoek

SJOKOLADEKOEK 

Hierdie is my skoonma se sjokoladekoek wat sy maak uit "Knuppeldik aan Koningskos". Dis die beste!

 

Bestanddele:

1 en 1/2 koppies water

4 eetlepels kakao

1/2 koppie kookolie

4 eiers

1 en 1/2 koppies suiker

2 koppies koekmeel

4 teelepels bakpoeier

 

Metode:

1. Kook die Water, Kakao en Kookolie saam en laat dit afkoel;

2. Klits in 'n mengbak die eiers en suiker baie goed saam (tot lig en donsig);

3. Sif die meel en die bakpoeier by die eiermengsel en meng;

4. Voeg die kakao mengsel laaste by en klits baie goed totdat die volume amper vedubbel het.

5. Bak 'n halfuur of tot toetspenntjie skoon uitkom teen 180 grade C.

6. Laat afkoel en versier met botterversiersel.

 

Bron: Knuppeldik aan Koningskos

Aantal kere besoek: 13492

Kommentaar:


Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!

Short-rib Delight Stew
Short-rib Delight Stew...meer
Creamy Mustard Potato Salad
Creamy Mustard Potato Salad...meer
Gestolde Wortelslaai
Gestolde Wortelslaai...meer
Vlaskywe
Vlaskywe...meer
Klein Koekies
Klein Koekies...meer
Ouma Anne se Peri-Peri Hoender
Ouma Anne se Peri-P...meer