Anderste Bobotie

BESTANDDELE:

  • 25ml olie
  • 1 ui geraspe
  • 15ml medium kerrie
  • 30ml appelkooskonfyt
  • 35ml asyn
  • 1 blik (300g) soutvleis
  • Sout & vars gemaalde swartpeper
  • 1 eier
  • 60ml melk

METODE:

  1. Verhit olie in pan.
  2. Soteer ui tot sag.
  3. Voeg kerriepoeier by en roerbraai 1 minuut.
  4. Voeg konfyt, asyn en soutvleis by.
  5. Geur met sout en peper.
  6. Skep in gesmeerde bak.
  7. Opsioneel: Sit piesang skyfies bo-op.
  8. Klits eier en melk en giet bo-oor.
  9. Bak 30 minute teen 180 grade C.
  10. Bedien met rys.

KREDIET:  Huisgenoot 17 Januarie 2008

Aantal kere besoek: 2226

Kommentaar:


Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!

Hoenderpastei
Hoenderpastei...meer
Hoender-aartappelgebak
Hoender-aartappelgebak...meer
Simple Cheese Fondue
Simple Cheese Fondue...meer
Mosterd Vinaigrette vir Slaaie
Mosterd Vinaigrette vir Slaaie...meer
Dubbel-sjokolade-, grondboontjiebotter en karamel melkskommel
Dubbel-sjokolade-, grondboontjiebotter en karamel melkskommel...meer
Ongebakte Bar-One-kaaskoek
Ongebakte Bar-One-kaaskoek...meer