Brandewyntert (Tipsy Tert)

BESTANDDELE:

  • 230g dadels
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1 koppie kookwater
  • ½ koppie botter
  • 1 koppie suiker
  • 2 eiers geklits
  • 2 koppies koekmeel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • ½ teelepel sout
  • 1 koppie gepakte okkerneute (pecan nuts)

METODE:

  1. Sny dadels in klein stukkies.
  2. Voeg koeksoda en kookwater by helfte daarvan en roer.  Laat dit afkoel.
  3. Klop botter en suiker tot room en voeg geklitste eiers by. Meng goed.
  4. Sif dro« bestanddele en vou in mengsel.
  5. Voeg dro« dadels en neute by, dan water, dadel en koeksoda mengsel.
  6. Skep beslag in bak en bak teen 180 grade vir 30 tot 40 minute.

VIR DIE STROOP:

  • 1 ¼ koppie suiker
  • 1 eetlepel botter
  • ¾ koppie water
  • 1 teelepel vanieljegeursel
  • knippie sout
  • ½ koppie brandewyn

METODE:

  1. Kook die suiker, botter en water vir 5 minute saam.
  2. Verwyder van hitte en voeg die vanielje, sout en brandwyn by.
  3. Giet stroop oor warm tert wanneer dit uit die oond uit kom.
Aantal kere besoek: 9016

Kommentaar:


Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!

Oreo Koekie Melkskommel
Oreo Koekie Melkskommel...meer
Pastaslaai
Pastaslaai...meer
Bruinsuiker broodjie
Bruinsuiker broodjie...meer
Kerriehoendertert
Kerriehoendertert...meer
Ryk Roomkaaskoek
Ryk Roomkaaskoek...meer
Ontbeende Varkboud
Ontbeende Varkboud...meer