LEMONADE

Bestanddele:

Rasper 4 suurlemoene se skil op fynkant van rasper en gooi in ‘n kastrol saam met:

4 k suurlemoensap
¼ t sout
4 k suiker

Metode:

Roer oor matige hitte met houtlepel tot suiker gesmelt is.
Moenie kook nie.
Koel af en gooi in bottels en bêre in yskas.
Gebruik 1 deel stroop met 6 dele yskoue water of sodawater.
Bedien in glase met ysblokkies.

Bron:  Radio Namakwaland