Aartappel-souttert

Aartappel-souttert

BASIS:

Bestanddele:

440 g warm fynaartappels (500 ml)

2 g sout (2 ml)

45 g botter (50 ml)

8 g bakpoeier (10 ml)

2 eiers - geklop

Metode:

Meng die warm aartappels, sout en botter.  Laat koud word en roer die bakpoeier en eier by.  Roer tot glad.

Voer `n langwerpige tertbak met die mengsel uit en vul met die volgende vulsel:

 

VULSEL:

Bestanddele:

250 g ham of koue soutvleis - grof gekap

80 g gerasperde kaas (250 ml)

3 hardgekookte eiers - fyngekap

2 eiers

250 ml melk

2 g sout (2 ml)

500 mg peper (1 ml)

Metode:

Meng die vleis, kaas en hardgekookte eiers en skep dit in die aartappelkors.  Klop die eier, melk, sout en peper en giet bo-oor.  

Bak teen 180° C vir 30 minute tot goudbruin en gaar.

 

Bron:  Uit die Kombuis

Aantal kere besoek: 6896

Kommentaar:


Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!

Kaasskons in jou "snackwich"
Kaasskons in jou "snackwich"...meer
Gemmerpoeding op die stoof
Gemmerpoeding op die...meer
Hoender-nuggets
Hoender-nuggets...meer
Malvalekker Yskas Tert
Malvalekker Yskas Tert...meer
Freda se Kerrie-resep
Freda se Kerrie-resep...meer
Bros Konfyt koekies
Bros Konfyt koekies...meer