Warm Koringslaai

Bedien 6 mense.

BESTANDDELE:

  • 125g spekvleis                                           
  • 250g knopiesampioene (skyfies gesny) 
  • 25ml olie  
  • 125ml hoenderaftreksel                             
  • 2 uie (grof gekap)
  • sout en peper
  • 750ml gaar stampkoring
  • 50ml rosyne (opsioneel)

METODE:

  1. Braai spekvleis in 'n groot pan tot bros.
  2. Verwyder uit die pan en kap fyn.
  3. Voeg die olie by die vet in die pan en soteer die ui tot goudbruin.
  4. Voeg nou die spekvleis stampkoring, hoenderaftreksel en rosyne by.
  5. Geur na smaak met sout en peper.
  6. Prut tot goed warm en die meeste van die hoenderaftreksel geabsorbeer is.
  7. Dien warm op.

BRON: Peterjasie

11,020 kere besoek

Yster Pampoen

Sien

Maalvleis-Panpizza

Sien

Gestopte rissies (Chilli Poppers)

Sien

Chinese Rolletjies (Spring rolls)

Sien