Beskuit

1 kg Nutty Wheat koringmeel

8 tl bakpoeier

5 tl sout

Smelt die volgende saam:

•          2 koppies suiker
•          1 koppie olie
•          250g margarien

Klop 1 eier in 1 ½ koppie suurmelk of karingmelk

Metode:

1. Gooi die meel, bakpoeier en sout saam in 'n bak.
2. Voeg die karringmelk/eier mengsel by die gesmelte suiker en margarien mengsel en voeg dan hierdie gekombineerde mengsel by die meel.
3. Meng goed en gooi in oondpan.
4. Druk plat in oondpan en bak vir 1 uur op 160 C, laat afkoel en sny.