Gestolde Wortelslaai

• 1x Blik(410g) fyn pynappel
• 1x Pakkie suurlemoen jellie
• 125ml-halwe koppie wit suiker
• 500ml-2 koppies fyn gerasperde wortels
• 1ml sout
• 125ml-halwe koppie room

METODE:

1. Dreineer sap uit pynappel , gooi water by sap tot 1 x vol koppie , kook sap , gooi jellie by,koel af tot redelik dik(nie styf nie ) klits die jellie tot romerig .
2. Klits suiker bietjies , bietjies by , meng die pynappel en wortels bymekaar en vou in by jellie.
3. Klits room styf en vou in .
4. Gooi in vorm (met koue water uitgespoel of spray & cook)
5. As jy dit wil uitgooi , sit gou bietjie in warm water en gooi uit .