'n Resep vir gebakte vla.
BESTANDDELE:
- 1¼ koppie melk
- ¼ koppie suiker
- 'n knippie sout
- 3 eierwitte, effens geklop
- ½ teelepel vanieljegeursel
- ¼ teelepel amandelgeursel
METODE:
- Voeg die suiker en sout by die melk en verhit dit tot amper by kookpunt.
- Giet die melk geleidelik by die geklitste eierwitte en klits dit baie goed.
- Voeg die geursels by.
- Giet die mengsel deur 'n sif in twee klein gesmeerde bakkies of in een groot bak en plaas dit dan in 'n pan met water in die oond.
- Bak dit vir ongeveer 30 minute lank in 'n matige oond, of totdat 'n mes skoon daaruit kom.
- Laat dit heeltemal koud word en bedien bruin suiker daarby. (2 porsies)
BRON: Die veelsydige eier, saamgestel deur Kowie de Jager
1,489 kere besoek
Maklike Pannekoek
Sien
Groente-en-Kaas Kasserol
Sien
Spinasiesop met room
Sien
Aarbeikonfyt (Stapsgewys)
Sien