Malvapoeding

Hierdie is 'n ou, beproefde wenner! Al jare in die familie!

BESTANDDELE:

125ml (½ koppie) strooisuiker

2 eiers

15ml (3 teelepels) appelkooskonfyt

312,5ml (1 en 'n kwart koppie) koekmeelblom

5ml (1 teelepel) koeksoda

knypie sout

30ml (6 teelepels) botter

5ml (1 teelepel) asyn

125ml (½ koppie) melk

SOUS:

250ml (1 koppie) room

125g (½ koppie) botter

125ml (½ koppie) strooisuiker

125ml (½ koppie) melk

25 ml (5 teelepels) brandewyn (opsioneel)

METODE:

1. Voorverhit oond tot 180 grade C en smeer 'n vuurvaste bak/pan

2. Klits die strooisuiker en eiers saam tot lig en donsig

3. Klits die appelkooskonfyt in

4. Sif die droë bestandele saam in apparte bak

5. Smelt die botter en voeg by die asyn en melk in apparte maatbeker/bak

6. Vou die droë bestandele afwisselend met die melkmengsel in die eiermengsel

7. Gooi in die bak/pan en bak vir 45 minute

8. Smelt die bestandele vir die sous saam en gooi or die warm poeding sodra dit uit die oond kom.

Wenk: Sit warm voor met roomys en vla. Ek kook sommer die sous in die mikrogolfoond.

Aantal kere besoek: 23335

Kommentaar:


Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!

Aartappel-paptert
Aartappel-paptert...meer
Short-rib Delight Stew
Short-rib Delight Stew...meer
Koringslaai met kondensmelk
Koringslaai met kondensmelk...meer
Geroomde Sampioene en Spinasie op Roosterbrood
Geroomde Sampioene en Spinasie op Roosterbrood...meer
Lekker Kerrie Mengsel
Lekker Kerrie Mengsel...meer
S'mores oor die kole
S'mores oor die kole...meer